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38kcal

ミニトマトのキムチ和え

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

キムチの辛みもトマトでさっぱり！

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約70円

このレシピの特徴

中性脂肪改善

材料（1人分）

ミニトマト	5個
白菜キムチ	ひとつかみ(15g)
めんつゆ(3倍濃縮)	小さじ1/4
ごま油	小さじ1/2

作り方

1

ミニトマトは半分に切っておきます。
2

白菜キムチ、めんつゆ、ごま油と合わせます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

キムチなど香辛料を使用したものは食欲増進作用があるので、夏バテの時にぴったりです。

栄養素（1人分）

エネルギー	38kcal	ビタミンB2	0.04mg
たんぱく質	1.0g	葉酸	21μg
脂質	2.1g	ビタミンC	18mg
炭水化物	4.7g	コレステロール	0mg
カルシウム	14mg	食物繊維総量	1.0g
鉄	0.3mg	食塩相当量	0.6g
ビタミンB1	0.04mg

このレシピの作者

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。

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