サッパリ！ブロッコリーのおろし和え

作り方

• 1

  ブロッコリーは洗って小房にわけて、水気をあまり切らないようにして耐熱容器に並べる。
  ふんわりとラップをかけ、600ｗのレンジで1分半加熱する。

• 2

  だいこんは皮をむいておろし、水気を絞ってボウルに入れる。

• 3

  1のブロッコリーの粗熱が取れたら、2のボウルに加える。
  さらにぽん酢しょうゆも加え、大根おろしがブロッコリーに絡むよう混ぜ合わせる。

• 4

  3を器に盛り付けて完成。