こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、さけ、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
サーモンには、糖質・脂質・たんぱく質の代謝を助ける「ビタミンB1&B2」、造血ビタミンと言われる「ビタミンB12」、健康な身体を作る「たんぱく質」などが豊富に含まれ、効率よくダイエットを行うにはもちろん、疲労回復、美肌、貧血予防などにも効果が期待できます。また、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれていますので、骨や歯の強化や健康維持にもお勧めな食材です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 457kcal | ビタミンB2 | 0.54mg |
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たんぱく質 | 30.9g | 葉酸 | 149μg |
脂質 | 12.4g | ビタミンC | 42mg |
炭水化物 | 59.2g | コレステロール | 59mg |
カルシウム | 184mg | 食物繊維総量 | 6.8g |
鉄 | 2.1mg | 食塩相当量 | 3.9g |
ビタミンB1 | 0.5mg |