こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、ごま、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
きのこやさつま芋には、食物繊維が豊富に含まれています。整腸作用を促し、便秘予防にオススメの食材です。特にさつま芋にはヤラピンという便を柔らかくする成分が含まれていますので、便秘解消にはもってこいですね♪ただし、糖質も多く含まれていますので、摂りすぎは禁物です。適量を摂るようにしましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 493kcal | ビタミンB2 | 0.72mg |
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たんぱく質 | 33.6g | 葉酸 | 136μg |
脂質 | 13.5g | ビタミンC | 75mg |
炭水化物 | 66.1g | コレステロール | 112mg |
カルシウム | 337mg | 食物繊維総量 | 5.5g |
鉄 | 2.6mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.39mg |