こんな人は要注意!
- アレルギー (えび、ごま、豚肉、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
献立全体では、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれていますので、疲労回復、スタミナアップ、ストレス耐性を高める、肌荒れ予防、骨や歯の健康維持、イライラ解消、便秘予防に効果が期待できます。他、レタスにはラクッコピコリンという精神安定に働き、安眠に良いといわれる成分が含まれています。花粉症やストレスなどで眠りが浅くなりがちな方にもオススメな食材です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 463kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
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たんぱく質 | 34.2g | 葉酸 | 292μg |
脂質 | 13.5g | ビタミンC | 106mg |
炭水化物 | 59.1g | コレステロール | 95mg |
カルシウム | 276mg | 食物繊維総量 | 9.3g |
鉄 | 3.2mg | 食塩相当量 | 2.0g |
ビタミンB1 | 1.21mg |