【時間栄養学に基づいた】ストレス対策レシピ

しらすには、気持ちを落ち着かせ効果のある、カルシウムが豊富です。また、マグロやしいたけにはカルシウムの吸収を助けるビタミンＤがたっぷり！納豆には、幸せホルモンであるセロトニンの生成を助けるトリプトファンが含まれます。この献立に、テアニンを含む抹茶を合わせると、リラックス効果や更年期による症状軽減する効果が期待できます。またほうれん草は、旬である冬に収穫されるものは、夏場と比べてビタミンCが約3倍になりますので、この時期、特におすすめの食材です。