こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、ごま、キウイ、やまいも、大豆、牛肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

韓国のお味噌であるコチュジャンは、発酵食品ですので腸活にもオススメです。腸内環境を整えて免疫力を高めたり、便秘を予防する効果も期待できます。また、唐辛子には食欲を高めてくれる働きもありますので、疲れて食欲がない時にもいいですよ。献立全体では、ビタミンB群やビタミンCなどが豊富ですので、疲労回復・肌荒れ改善にも♪

栄養素(1人分)

エネルギー 498kcal ビタミンB2 0.46mg
たんぱく質 22.1g 葉酸 169μg
脂質 13.3g ビタミンC 68mg
炭水化物 77.5g コレステロール 46mg
カルシウム 185mg 食物繊維総量 8.7g
3.9mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.35mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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