春の香り漂う♪簡単！鮭のハーブソテー
492kcal
総エネルギー量
約610円
費用目安（1人分）
すっきりさわやかなハーブが香り、ちょっと春を感じさせる鮭のソテーです。白ワインやオリーブオイルも加わり、香りはもちろんしっとりとした鮭の身が美味しい一品です♪今が旬の柔らかいキャベツを使ったコールスローや、カラフルで楽しいスープを添えてどうぞ♪
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 492kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.1g | 葉酸 | 221μg |
| 脂質 | 14.5g | ビタミンC | 210mg |
| 炭水化物 | 69.3g | コレステロール | 42mg |
| カルシウム | 156mg | 食物繊維総量 | 11.3g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.38mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
タイムには強い殺菌効果や抗ウイルス作用があるといわれ、また香りには、心身の疲労回復や、リラックス効果も期待できます。ビタミンB群の多い鮭にも、疲労回復・美肌などの効果が期待できますし、キャベツやパプリカなどにはビタミンCが多く含まれていますので、ストレス耐性を高めてくれます。気候の変化や忙しさで体調を崩しやすいこの時期にオススメなメニューです。