ゴロゴロ食べごたえ満点！鶏肉と根菜の甘酢炒め

旬のごぼうなど根菜類には、食物繊維が豊富に含まれていますので、腸内環境を整えて便秘予防・免疫力アップ・代謝アップなどが期待できます。また、血液コレステロールなどの低下作用も期待できます。ごろごろ大きめに切るとよく噛むため、早食い防止や満腹感アップになりますので、ダイエット中には上手に利用されるといいですよ。