こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、りんご、大豆、さば)
管理栄養士からのコツ・ポイント
カルシウム不足は骨や歯の健康を損ねるだけではなく、精神を不安定にさせてしまったり、高血圧、動脈硬化、糖尿病、認知症などの生活習慣病にもかかりやすくなるといわれています。食物からの吸収率も悪いので、カルシウムを多く含む食品は意識して摂るようにしましょう。サバ缶やチーズなどは手軽に食べられ、常備しておけますのでオススメですよ。また、ビタミンCやDを含む食材との組み合わせで吸収率がアップします。
栄養素(1人分)
エネルギー | 482kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 24.8g | 葉酸 | 203μg |
脂質 | 12.6g | ビタミンC | 205mg |
炭水化物 | 74.6g | コレステロール | 47mg |
カルシウム | 287mg | 食物繊維総量 | 10.0g |
鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.43mg |