こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、りんご、牛肉、大豆、キウイ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
牛肉や水菜には不足しがちな鉄が多く含まれていますよ。鉄はりんごやゴーヤ、キウイに多く含まれているビタミンCと一緒に摂ることで吸収が良くなります。 暑い日にたくさん汗をかくと水分だけではなくミネラルも失います。ミネラルにはもちろん鉄も含まれていますので、夏場は貧血になりやすい季節でもあります。鉄の摂取も意識していきましょう☆
栄養素(1人分)
エネルギー | 493kcal | ビタミンB2 | 0.48mg |
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たんぱく質 | 23.6g | 葉酸 | 232μg |
脂質 | 14.5g | ビタミンC | 127mg |
炭水化物 | 78.6g | コレステロール | 50mg |
カルシウム | 274mg | 食物繊維総量 | 12.7g |
鉄 | 4.5mg | 食塩相当量 | 2.2g |
ビタミンB1 | 0.51mg |