こんな人は要注意!
- アレルギー (ごま、大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
付け合わせの水菜は根を切るだけで召し上がれますので、料理の仕上げにサッとトッピングするのもお勧めです。また、高野豆腐には大豆イソフラボンやカルシウムなどが含まれていますので、健康な身体を維持することはもちろん、キレイをキープしながらダイエットができちゃいますよ♪
栄養素(1人分)
エネルギー | 502kcal | ビタミンB2 | 0.57mg |
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たんぱく質 | 28.9g | 葉酸 | 368μg |
脂質 | 13.7g | ビタミンC | 104mg |
炭水化物 | 74.8g | コレステロール | 19mg |
カルシウム | 492mg | 食物繊維総量 | 12.5g |
鉄 | 8.1mg | 食塩相当量 | 2.9g |
ビタミンB1 | 0.74mg |