こんな人は要注意!
- アレルギー (さば、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
青魚に多く含まれるDHAやEPAはHDL(善玉)コレステロールを増やす効果が期待できるので、コレステロールが気になる方にオススメです。また主食を玄米ご飯にすることで、食物繊維量がアップしますので、糖分や脂肪の吸収を穏やかにしてくれます。吸水時間を少し長めにおいていただくだけで普段のご飯を健康的にできますので、是非お試しください。
栄養素(1人分)
エネルギー | 520kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
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たんぱく質 | 27.5g | 葉酸 | 165μg |
脂質 | 15.0g | ビタミンC | 29mg |
炭水化物 | 76.4g | コレステロール | 88mg |
カルシウム | 237mg | 食物繊維総量 | 8.7g |
鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.4mg |