こんな人は要注意!
- アレルギー (ごま、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
ほうれん草には、コレステロールの酸化を防ぐカロテンが豊富に含まれています。また汁物の具材のごぼうやしいたけに含まれている食物繊維も、悪玉コレステロールを吸着して排泄を促す働きがあり、動脈硬化などの生活習慣病の予防も期待できます。また食物繊維は満腹感を感じやすく食べすぎを防ぐ効果もあるので、ダイエット中の方には最適です♪
栄養素(1人分)
エネルギー | 502kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
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たんぱく質 | 29.9g | 葉酸 | 265μg |
脂質 | 14.1g | ビタミンC | 34mg |
炭水化物 | 69.8g | コレステロール | 48mg |
カルシウム | 228mg | 食物繊維総量 | 10.1g |
鉄 | 4.5mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.35mg |