こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、小麦、くるみ、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な栄養たっぷりなお野菜やきのこ類は毎日摂りたい高血圧の予防にも働く食材です。ほうれん草はカリウム含有量が多く、また血圧の低下に働くマグネシウムやカルシウム、貧血予防に欠かせない鉄分なども豊富です。野菜はビタミンだけではなく高血圧の予防に有効な成分も豊富に含まれているので、今一度お野菜の摂取量を見直して取り入れていきましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 488kcal | ビタミンB2 | 0.54mg |
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たんぱく質 | 20.6g | 葉酸 | 337μg |
脂質 | 12.8g | ビタミンC | 78mg |
炭水化物 | 79.2g | コレステロール | 189mg |
カルシウム | 178mg | 食物繊維総量 | 12.4g |
鉄 | 4.7mg | 食塩相当量 | 2.2g |
ビタミンB1 | 0.48mg |