こんな人は要注意!
- アレルギー (やまいも、豚肉、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
いくつかのスパイスがミックスされたカレー粉は、食欲増進や消化促進などの効果があるといわれています。暑い時は食欲が落ちやすくなりますが、カレーの香りは食欲をそそりますね。豚肉にはたんぱく質やビタミンB群が豊富に含まれていて疲労回復効果が期待できるので、夏バテ予防にぴったりの献立です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 479kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
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たんぱく質 | 23.5g | 葉酸 | 128μg |
脂質 | 13.9g | ビタミンC | 65mg |
炭水化物 | 73.1g | コレステロール | 52mg |
カルシウム | 170mg | 食物繊維総量 | 10.3g |
鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.3g |
ビタミンB1 | 0.93mg |