こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、ごま、豚肉、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
オイスターソースは牡蠣の旨味が凝縮しており少量でも本格的な味を楽しめます。他の調味料と併用しながら仕上げに少し加える隠し味のイメージで活用しましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 473kcal | ビタミンB2 | 0.66mg |
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たんぱく質 | 24.7g | 葉酸 | 142μg |
脂質 | 14.8g | ビタミンC | 51mg |
炭水化物 | 71.8g | コレステロール | 57mg |
カルシウム | 191mg | 食物繊維総量 | 10.5g |
鉄 | 2.5mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.7mg |