ボリューム満点！こんにゃくの豚巻しょうが焼き
488kcal
総エネルギー量
約420円
費用目安（1人分）
肉の量が多くなってしまいやすい生姜焼きですが、豚肉でこんにゃくを巻くことでカロリーは抑えながらボリュームは満点！しっかりと食べ応えがありますよ。春菊のごま和えときのこのみそ汁と一緒にどうぞ。
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、ごま、大豆、豚肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
春菊は香りが強いですが、ごま和えにすると和らぐので苦手な方でも食べやすくなります。鉄分やカルシウムなど女性に摂ってもらいたい栄養素が豊富に含まれています。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 488kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.0g | 葉酸 | 192μg |
| 脂質 | 13.2g | ビタミンC | 38mg |
| 炭水化物 | 70.8g | コレステロール | 54mg |
| カルシウム | 196mg | 食物繊維総量 | 9.1g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.93mg |
この献立の作者
管理栄養士
岩下 基子
季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。
