こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、えび、ごま、鶏肉、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
低カロリーなこんにゃくは、ダイエットの強い味方です。食物繊維が豊富に含まれ、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 480kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
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たんぱく質 | 26.8g | 葉酸 | 134μg |
脂質 | 14.3g | ビタミンC | 42mg |
炭水化物 | 68.0g | コレステロール | 219mg |
カルシウム | 207mg | 食物繊維総量 | 7.0g |
鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.46mg |