セロリと豚のしょうゆバターソテー

作り方

• 1

  豚もも肉は一口大に切ります。セロリ、たまねぎは薄切り、プチトマトは半分に切ります。

• 2

  テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒めます。

• 3

  豚肉が白っぽくなったら、セロリとたまねぎを加えてさらに炒めます。

• 4

  野菜に火が通ったらバターを落とし、しょうゆと塩こしょうで味付けをします。火を止めてプチトマトを入れ、ざっくり混ぜます。

• 5

  平皿にごはんを盛り、少量の黒ゴマをかけ、4を盛り付けて出来上がりです。