300kcal
豚キムチチヂミ
タコを含む魚介類（イカ・エビ等）は、コレステロールを含んではいるものの、逆にＬＤＬコレステロール値を下げる働きのある成分（タウリン）も多く含んでいるため、適量を食べるには問題ありません。豚もも肉の脂身を取り除くと、控えたい動物性脂肪がカットできヘルシーに仕上がりますよ。
調理時間 約15分
費用目安（1人分） 約290円
材料（1人分）
| 豚もも | 3枚（70g） |
| にら | 1/5束（20g） |
| たこ | 30g |
| キムチ | 35g |
| 小麦粉 | 大さじ2強 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
-
1
豚もも、にら、たこは食べやすい大きさに切る。
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2
粉と食材を合わせ、水(分量外)を入れて生地を作る。
-
3
ごま油をひいたフライパンで生地を焼く。
-
4
器に盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
豚キムチをチヂミにしました。中のタコがポイント!!
栄養素（1人分）
| エネルギー | 300kcal | ビタミンB2 | 0.22mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.7g | 葉酸 | 32μg |
| 脂質 | 11.8g | ビタミンC | 10mg |
| 炭水化物 | 26.4g | コレステロール | 92mg |
| カルシウム | 42mg | 食物繊維総量 | 1.8g |
| 鉄 | 1.1mg | 食塩相当量 | 1.6g |
| ビタミンB1 | 0.69mg |