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72kcal

キウイ&ミントシャーベット

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

キウイには、抗酸化成分のポリフェノールが果物の中でも比較的豊富。活性酸素の除去の役立つといわれています。またキウイのビタミンCとミントの香りが、ストレスやイライラをしずめてリラックスさせてくれます。

調理時間 約120分

費用目安（1人分） 約110円

このレシピの特徴

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材料（1人分）

キウイフルーツ	1個
レモン汁	小さじ1/2
はちみつ	大さじ1/2
ミント	ひとつかみ
水	50〜100ml

作り方

1

材料をすべてミキサーにかける。バットもしくは保存容器などに入れて冷凍庫で冷やし固める。
2

ときどき取り出してフォークでかき混ぜ、再び冷凍庫で冷やし固める。これを2〜3回繰り返す。

管理栄養士からのコツ・ポイント

キウイの食感を楽しみたい方は半分をミキサーに、半分を5mmの角切りにするのもおススメです。

栄養素（1人分）

エネルギー	72kcal	ビタミンB2	0.02mg
たんぱく質	0.7g	葉酸	27μg
脂質	0.1g	ビタミンC	51mg
炭水化物	18.2g	コレステロール	0mg
カルシウム	19mg	食物繊維総量	1.8g
鉄	0.2mg	食塩相当量	0.0g
ビタミンB1	0.01mg

このレシピの作者

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