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15kcal

ヨーグルトマスタードソースのサラダ

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

ヨーグルトは酸味とコクがありドレッシングにもとても合います。身体の巡りが滞っていると代謝が悪くなり、太りやすい身体になってしまいます。ヨーグルトのような発酵食品で腸内環境を整えていきましょう。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約40円

このレシピの特徴

材料（1人分）

リーフレタス	2枚（10g）
ミニトマト（中）	2個
★ヨーグルト(プレーン)	小さじ1/2
★粒マスタード	小さじ1/12
★砂糖	少々
★塩	少々

こんな人は要注意！

アレルギー （乳）

作り方

1

リーフレタスは食べやすくちぎる。
2

★の材料をすべて混ぜ合わせ、リーフレタス、ミニトマトと一緒にお皿に盛り、出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ソースはヨーグルトを基準にして、他の材料を少しずつ加えていくと作りやすいと思います。

栄養素（1人分）

エネルギー	15kcal	ビタミンB2	0.03mg
たんぱく質	0.6g	葉酸	22μg
脂質	0.2g	ビタミンC	12mg
炭水化物	2.9g	コレステロール	0mg
カルシウム	13mg	食物繊維総量	0.6g
鉄	0.2mg	食塩相当量	0.1g
ビタミンB1	0.03mg

このレシピの作者

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。

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