50kcal
カラフルピーマンとしめじの味噌和え焼き
パプリカはビタミンA、C、Eが豊富なため、疲労回復、アンチエイジングにおすすめの一品です。
調理時間 約20分
費用目安(1人分) 約140円
材料(1人分)
ピーマン | 1個 |
赤パプリカ | 1/8個 |
黄パプリカ | 1/8個 |
しめじ | 1/2袋 |
味噌 | 小さじ2 |
作り方
-
1
ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは種を取り、乱切りにし、しめじは軸を取ってほぐし、味噌と和えます。
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2
トースターで約15分こんがり焼き、完成です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 50kcal | ビタミンB2 | 0.12mg |
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たんぱく質 | 3.2g | 葉酸 | 53μg |
脂質 | 1.1g | ビタミンC | 91mg |
炭水化物 | 9.1g | コレステロール | 0mg |
カルシウム | 19mg | 食物繊維総量 | 3.2g |
鉄 | 1.0mg | 食塩相当量 | 1.5g |
ビタミンB1 | 0.09mg |