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364kcal

グリルペッパーポークのサンドイッチ

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子

お肉をトースターで焼くことで低脂肪に!キャベツもたっぷり食べられるので、これだけでも大満足なダイエットレシピ♪

調理時間 約15分
費用目安(1人分) 約220円

材料(1人分)

フランスパン 10cm(60g)
豚もも薄切り肉 2枚(60g)
小さじ1
少々
こしょう 少々
キャベツ(千切り) 2枚(100g)
塩(キャベツ用) 少々
ノンオイルドレッシング 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ2
粉チーズ 小さじ2

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦)

作り方

  • 1

    豚もも肉をアルミホイルに並べ、塩、こしょう、酒をふって、トースターで約3分焼く。

  • 2

    キャベツは塩少々でしんなりさせたら、軽く水気を切り、ノンオイルドレッシングで和える。

  • 3

    フランスパンの中心に包丁を入れて開き、トースターで軽く焼いたら、マヨネーズを塗る。

  • 4

    ①の豚肉、粉チーズ、②のキャベツの順に重ねて、フランスパンで挟む。

管理栄養士からのコツ・ポイント

●豚もも肉の脂は出来るだけ取り除いてください。●ホイルは、くっつきにくいクッキングシートを使うのがお勧めです。●ノンオイルドレッシングは種類によって、適宜、量を調整してOKです!

栄養素(1人分)

エネルギー 364kcal ビタミンB2 0.24mg
たんぱく質 22.7g 葉酸 100μg
脂質 12.5g ビタミンC 42mg
炭水化物 40.7g コレステロール 50mg
カルシウム 135mg 食物繊維総量 3.4g
1.3mg 食塩相当量 2.1g
ビタミンB1 0.66mg

このレシピの作者

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。

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