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342kcal

まぐろ納豆丼

Name: まぐろ納豆丼
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: まぐろ赤身(刺身用) 10切れ; ひきわり納豆 2パック; しょうゆ 小さじ2; 青しそ 2～4枚; 焼きのり 適量; 白米 茶碗に軽く1杯(120ｇ)×2

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

マグロにはカルシウムの吸収率をアップさせるビタミンDが豊富なので、骨の健康維持に効果が期待できます。簡単に作る事が出来、栄養価の高い丼メニューです。

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約260円

このレシピの特徴

コレステロール改善

一人暮らし

材料（2人分）

まぐろ赤身(刺身用)	10切れ
ひきわり納豆	2パック
しょうゆ	小さじ2
青しそ	2～4枚
焼きのり	適量
白米	茶碗に軽く1杯(120ｇ)×2

作り方

1

まぐろの刺身は1cm角に、青しそはせん切りにします。
2

ボールにまぐろ、ひきわり納豆、しょうゆを入れ軽く混ぜ合わせ、丼に盛ったごはんの上にのせます。
3

青しそともみ海苔をちらして出来上がりです。

管理栄養士からのコツ・ポイント

お好みでしょうゆにわさびを混ぜてから和えると、より爽やかさが増します。具にイカや貝割れ大根をプラスすると、栄養価が良くなります。納豆は糸引き納豆にすると噛みごたえがあり満足感もアップします。

栄養素（1人分）

エネルギー	342kcal	ビタミンB2	0.23mg
たんぱく質	25.0g	葉酸	67μg
脂質	6.1g	ビタミンC	1mg
炭水化物	50.4g	コレステロール	25mg
カルシウム	40mg	食物繊維総量	4.8g
鉄	2.1mg	食塩相当量	0.9g
ビタミンB1	0.15mg

このレシピの作者

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