マンゴーラッシー

154kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約210円
費用目安(1人分)
冷凍マンゴーとヨーグルト、牛乳を使った手作りラッシーのレシピです。砂糖の代わりにはちみつを入れることで、ヨーグルトの酸味が引き立ち、南国を感じさせる爽やかな味わいとなっています。材料をミキサーにかけるだけなので、とても簡単に作ることができますよ♪

管理栄養士
姫野 早紀
材料(2人分)
- 冷凍マンゴー80g
- 低脂肪乳200ml
- 無糖ヨーグルト120g
- はちみつ30g
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
作り方
1
ミキサーもしくはブレンダーを使い、全ての材料をよく混ぜ合わせる。コップに注げば完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
マンゴーは凍ったまま使うことで、冷たい食感を楽しむことができます。牛乳は低脂肪乳を使用しているので、脂質を抑えた分カロリー控えめとなっています。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 154kcal | ビタミンB2 | 0.30mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 6.4g | 葉酸 | 41μg |
| 脂質 | 2.9g | ビタミンC | 9mg |
| 炭水化物 | 27.8g | コレステロール | 14mg |
| カルシウム | 215mg | 食物繊維総量 | 0.5g |
| 鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.3g |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
このレシピの作者

管理栄養士
姫野 早紀家族の病気を機に食事の大切さを実感し、栄養士の道を志すようになる。病院栄養士として働いた後、出産後はフリーの管理栄養士として学校の講師、特定保健指導、料理教室講師など幅広い仕事に携わる。食事の「大切さ」「楽しさ」を伝えるために、健康管理に役立てる美味しいレシピを皆様に提供していきます。

