サラダ菜の消費に！焼肉屋さん気分な炒めもの

作り方

• 1

  たまねぎ、にんじん、ピーマンをもやしと同じサイズの千切りにする。もやしは軽く洗って水を切っておく。

• 2

  サラダ菜を洗い、食べやすい大きさにちぎる。

• 3

  フライパンにごま油、牛ひき肉、1の野菜、焼き肉のたれを入れて中火で炒める。

• 4

  牛ひき肉に火が通り、にんじんが柔らかくなったら2のサラダ菜を入れる。サラダ菜が鮮やかな黄緑色になったら火を止めて、器に盛り付けて出来上がり。