お弁当にも！ちくわと卵、小松菜の炒め物

作り方

• 1

  小松菜は3cmの長さに切る。
  ちくわは斜め薄切りにする。
  卵は溶きほぐしておく。
  合わせ調味料Aを合わせておく。

• 2

  フライパンにごま油を流し、中火で加熱する。
  1の溶き卵を入れてへらなどで大きくかき混ぜながら焼き、取り出しておく。

• 3

  同じフライパンに1の小松菜を入れて、しんなりするまで中火で炒める。

• 4

  1のちくわと合わせ調味料Aを加えて炒め合わせる。

• 5

  2の卵とごまをフライパンに加え、卵が細かくならないようザッと混ぜ合わせる。
  お皿に盛り付けて完成。