車麩で！ココアフレンチトースト

作り方

• 1

  バットやお皿に車麩を入れ、浸るくらいまで水（分量外）をかけ、10分程度おく。
  車麩が戻ったら両手で挟んで水気を絞る。

• 2

  ボウルに卵、低脂肪乳、砂糖、ココアパウダーを加え、泡だて器などでよく混ぜ、1の水で戻した車麩を入れて30分ほどおき、卵液を染み込ませる。

• 3

  オーブンは200℃に予熱を入れる。

• 4

  天板にクッキングシートを敷き、2の卵液を染み込ませた車麩を並べる。
  200℃に予熱を入れたオーブンで10分焼く。

• 5

  車麩の表面にこんがりと焼き色がついたらオーブンから取り出し、お皿に盛り付けて完成。