299kcal
オムライスおにぎり
おにぎりはご飯量が多くなることも。卵を巻いてボリュームアップすると、少な目のご飯でも満足度が高い仕上がりになりますよ。
調理時間 約30分
費用目安（1人分） 約150円
材料（1人分）
| 玉ねぎ | 10g（薄切り3枚ほど） |
| ご飯 | 130g |
| トマトケチャップ | 小さじ2 |
| 乾燥パセリ | お好みで（0.2g） |
| 卵 | 小さめ1個 |
| 塩 | 少々（0.3g） |
| サラダ油 | 小さじ1/4 |
| 乾燥パセリ（トッピング用） | お好みで（0.1g） |
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
耐熱ボウルに1、ご飯、トマトケチャップ、乾燥パセリを入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ600wで2分ほど加熱する。
取り出してよく混ぜてラップをかけ、再び600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。 -
3
2のケチャップライスを三角に2等分に握る。
-
4
卵に塩を入れてよく溶く。
サラダ油をひいたフライパンに流し込み、薄焼き卵を1枚焼く。 -
5
薄焼き卵を半分に切る。
半分に切った薄焼き卵に3のケチャップライスおにぎり1個をのせて包む。（2個作る）
お好みで乾燥パセリをふる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
ケッチャプライスや薄焼き卵に粉チーズを混ぜても美味しいです。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 299kcal | ビタミンB2 | 0.21mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 9.7g | 葉酸 | 36μg |
| 脂質 | 6.5g | ビタミンC | 4mg |
| 炭水化物 | 52.7g | コレステロール | 185mg |
| カルシウム | 34mg | 食物繊維総量 | 2.3g |
| 鉄 | 1.0mg | 食塩相当量 | 0.9g |
| ビタミンB1 | 0.07mg |