元気いっぱい♪新年度スタート献立 466kcal 総エネルギー量 約680円 費用目安(1人分) メインのドリアには魚の中でもビタミンB1,B2が豊富な鮭を使用し、食物繊維を意識したたけのこや玄米も使っています。とろけるチーズではなく、粉チーズを使うことで脂肪分もカット、カリカリ食感も嬉しいドリアです。また、付け合わせのサラダはビタミンCがたっぷりの春野菜。マヨネーズを牛乳で伸ばすことで脂質もカット。 新年度は何かと頑張り過ぎてしまう時期。そんなときに沢山摂りたい栄養素、ビタミンB1、B2、カルシウム、ビタミンCを豊富に摂れる献立です♪ 管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級 平野 信子 この献立のレシピ(2品) 429kcal 主食 鮭とたけのこの豆乳玄米ドリア 37kcal 副菜 春野菜のマイルドマヨサラダ こんな人は要注意! アレルギー (乳、小麦、さけ、大豆) 栄養素(1人分) エネルギー 466kcal ビタミンB2 0.44mg たんぱく質 34.8g 葉酸 221μg 脂質 13.6g ビタミンC 46mg 炭水化物 57.5g コレステロール 58mg カルシウム 239mg 食物繊維総量 6.1g 鉄 3.7mg 食塩相当量 2.2g ビタミンB1 0.45mg この献立の作者 管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級 平野 信子 フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。