こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、ごま、牛肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
お肌の脂質をコントロールしてくれる「ビタミンB2」、しみやそばかすの除去、コラーゲン生成に関与する「ビタミンC」、腸内環境を整えて便秘を予防する「食物繊維」と、身体の中からお肌のキレイを促してくれる栄養素たっぷりのメニューです。また、夏の強い紫外線や暑さは、身体にとって大きなストレスですよね。お酢の有機酸や、お野菜のビタミンC、牛肉やひじきなどの鉄分は、ストレス緩和や疲労回復にも有効ですよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 451kcal | ビタミンB2 | 0.38mg |
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たんぱく質 | 21.5g | 葉酸 | 207μg |
脂質 | 12.7g | ビタミンC | 26mg |
炭水化物 | 69.7g | コレステロール | 37mg |
カルシウム | 178mg | 食物繊維総量 | 10.5g |
鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 4.6g |
ビタミンB1 | 0.23mg |