こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

ぶりには、DHAやEPAという脂質が豊富に含まれています。集中力アップ、血液サラサラなど脳の活性化や動脈硬化予防に効果が期待できる良い脂質ですが、やはりカロリーは高めな食材です。適量を摂るようにしましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 411kcal ビタミンB2 0.52mg
たんぱく質 25.9g 葉酸 202μg
脂質 15.1g ビタミンC 73mg
炭水化物 51.5g コレステロール 78mg
カルシウム 304mg 食物繊維総量 6.1g
4.9mg 食塩相当量 3.5g
ビタミンB1 0.35mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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