寒い日にほっこりあったか♪白菜とあさりのクリーム煮

白菜にはビタミンＣやカリウムが多く含まれていますので、肌荒れ予防やむくみ予防にお勧めな食材です。また、100ｇ＝14kcalと低カロリーなのもダイエット中にはうれしいですね。芯に近い部分にはうま味成分のグルタミン酸が多く含まれていますので、加熱すると甘みが引き立ちます。あさりには鉄やビタミンＢ12などが多く含まれていますので貧血予防に！