こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、乳、大豆、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
野菜の中でも栄養価の高い春菊には、ビタミン・ミネラル・食物繊維が美肌にも風邪予防にも良く、カリウムも豊富で高血圧予防にも効果的です。ぜひ積極的に摂取してほしい野菜の一つです。
栄養素(1人分)
エネルギー | 464kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
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たんぱく質 | 27.4g | 葉酸 | 260μg |
脂質 | 13.9g | ビタミンC | 50mg |
炭水化物 | 63.3g | コレステロール | 207mg |
カルシウム | 325mg | 食物繊維総量 | 7.9g |
鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 5.9g |
ビタミンB1 | 0.41mg |