こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、えび、ごま、さけ)

管理栄養士からのコツ・ポイント

DHA・EPAは、人の体内で作ることができない為、食品から摂取する必要があります。生活習慣病予防にも効果的で、血液をサラサラにしたり、血中コレステロールを下げる働きがあります。

栄養素(1人分)

エネルギー 470kcal ビタミンB2 0.63mg
たんぱく質 31.0g 葉酸 179μg
脂質 12.7g ビタミンC 24mg
炭水化物 63.7g コレステロール 268mg
カルシウム 309mg 食物繊維総量 7.7g
5.6mg 食塩相当量 3.9g
ビタミンB1 0.4mg

この献立の作者

福田沙恵

管理栄養士
福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。