お野菜たっぷり♪鶏もも肉と野菜の蒸し焼き

旬のキャベツは、大き目の葉1枚で1日の必要量の約20％が摂れてしまうほど多くのビタミンＣが含まれています。ビタミンＣはストレス耐性を高めてくれたり、コラーゲン生成に関与しますので肌荒れ予防にも効果が期待できます。また、骨を強くするビタミンＫや、胃腸の調子を整えるビタミンUなども含み、ビタミン豊富なお野菜です。