こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、乳、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

旬であるたらを使った、カロリー控えめながら満足感のある献立です。ホイル焼きにすることで、身がふっくら仕上がります。また、たらにはビタミンAが含まれ、この時期気になる、のどや鼻の粘膜を保護してくれます。カッテージチーズは低脂肪・高たんぱく質の優秀食材で、カルシウムも摂取できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 412kcal ビタミンB2 0.41mg
たんぱく質 30.1g 葉酸 126μg
脂質 9.6g ビタミンC 85mg
炭水化物 59.0g コレステロール 67mg
カルシウム 82mg 食物繊維総量 7.4g
2.3mg 食塩相当量 3.1g
ビタミンB1 0.52mg

この献立の作者

高橋 香奈

管理栄養士
高橋 香奈

企業での特定健指導や(メタボ健診)、高齢者向けの訪問健康相談などの経験があります。様々な業種、勤務形態の方への減量方法・生活習慣改善方法を提案してまいりました。生活の中で取り入れやすい減量方法をご案内することを心がけています。