こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、大豆、ごま、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
献立全体では、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンⅭなど、疲労回復やスタミナアップ、ストレス耐性を高めてくれる効果の期待できる栄養素が豊富に含まれています。また、小松菜やほうれん草のβカロテン、カレー粉に含まれるターメリックのクルクミンなどには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去して細胞の老化を抑えてくれる働きがありますので、アンチエイジングにもオススメです。
栄養素(1人分)
エネルギー | 487kcal | ビタミンB2 | 0.35mg |
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たんぱく質 | 27.1g | 葉酸 | 160μg |
脂質 | 13.0g | ビタミンC | 102mg |
炭水化物 | 68.5g | コレステロール | 60mg |
カルシウム | 78mg | 食物繊維総量 | 7.6g |
鉄 | 3.5mg | 食塩相当量 | 2.4g |
ビタミンB1 | 1.19mg |