こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、大豆、ごま、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

献立全体では、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンⅭなど、疲労回復やスタミナアップ、ストレス耐性を高めてくれる効果の期待できる栄養素が豊富に含まれています。また、小松菜やほうれん草のβカロテン、カレー粉に含まれるターメリックのクルクミンなどには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去して細胞の老化を抑えてくれる働きがありますので、アンチエイジングにもオススメです。

栄養素(1人分)

エネルギー 487kcal ビタミンB2 0.35mg
たんぱく質 27.1g 葉酸 160μg
脂質 13.0g ビタミンC 102mg
炭水化物 68.5g コレステロール 60mg
カルシウム 78mg 食物繊維総量 7.6g
3.5mg 食塩相当量 2.4g
ビタミンB1 1.19mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士