代謝UP！コクうま♪鮭となすのみぞれ和え

鮭に豊富に含まれるビタミンB群には、疲労回復、美肌、貧血予防などの効果も期待できます。また、鮭にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDやプルプルお肌を作るコラーゲン、脳を活性化させたり、血液サラサラに働くDHAやEPAなども豊富に含まれていますので、ダイエットにはもちろん、健康にも良いお魚です。たっぷりのお野菜との組み合わせは、ビタミンCや食物繊維も摂れ、バランスの良い献立になります。