こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、豚肉、ごま、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
大豆の栄養を手軽に摂れる豆腐は、カロリーも低めでダイエットにはオススメな食材です。お肉に匹敵するほど良質なたんぱく質も含まれていますので、筋肉量の維持や増強に働きリバウンド防止にも!また、健康なお肌や身体を作り、美肌や免疫力アップにも効果が期待できます。ダイエットや美肌の天敵である便秘予防には、食物繊維豊富な秋の味覚「キノコ」や根菜類がオススメです。
栄養素(1人分)
エネルギー | 519kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
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たんぱく質 | 26.1g | 葉酸 | 183μg |
脂質 | 15.4g | ビタミンC | 60mg |
炭水化物 | 76.8g | コレステロール | 18mg |
カルシウム | 297mg | 食物繊維総量 | 9.7g |
鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.65mg |