こんな人は要注意!
- アレルギー (鶏肉、大豆、やまいも)
管理栄養士からのコツ・ポイント
根菜やいも類には、食物繊維をはじめ、ビタミンCなどのビタミンも豊富に含まれていますので、便秘予防・ストレス耐性アップ・美肌にオススメな食材です。献立全体の食物繊維量は1日の食事摂取基準の半分以上をクリア出来ちゃいます♪腸内環境を整えると代謝アップにもつながり、ダイエット効果も促進されますよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 489kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
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たんぱく質 | 27.7g | 葉酸 | 272μg |
脂質 | 14.4g | ビタミンC | 37mg |
炭水化物 | 68.1g | コレステロール | 77mg |
カルシウム | 204mg | 食物繊維総量 | 10.8g |
鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.46mg |