こんな人は要注意!
- アレルギー (キウイ、ごま、大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
唐辛子には様々な効果がありますが、食べ過ぎは胃を荒らしてしまったりしますので、食べ過ぎには注意しましょう。適量であればダイエットや夏バテ予防にオススメです。スンドゥブは韓国の鍋料理ですので、野菜や肉・豆腐などが一度に摂れ、栄養バランスを摂りやすいメニューです。
栄養素(1人分)
エネルギー | 492kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
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たんぱく質 | 24.3g | 葉酸 | 309μg |
脂質 | 13.7g | ビタミンC | 101mg |
炭水化物 | 77.3g | コレステロール | 34mg |
カルシウム | 204mg | 食物繊維総量 | 10.3g |
鉄 | 5.8mg | 食塩相当量 | 2.6g |
ビタミンB1 | 0.79mg |