こんな人は要注意!

  • アレルギー (キウイ、ごま、大豆、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

唐辛子には様々な効果がありますが、食べ過ぎは胃を荒らしてしまったりしますので、食べ過ぎには注意しましょう。適量であればダイエットや夏バテ予防にオススメです。スンドゥブは韓国の鍋料理ですので、野菜や肉・豆腐などが一度に摂れ、栄養バランスを摂りやすいメニューです。

栄養素(1人分)

エネルギー 492kcal ビタミンB2 0.44mg
たんぱく質 24.3g 葉酸 309μg
脂質 13.7g ビタミンC 101mg
炭水化物 77.3g コレステロール 34mg
カルシウム 204mg 食物繊維総量 10.3g
5.8mg 食塩相当量 2.6g
ビタミンB1 0.79mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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