こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、やまいも、大豆、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
厚揚げには大豆イソフラボン・カルシウム・良質なたんぱく質などが含まれていますので、骨や歯の健康維持にオススメです。油で揚げてありますので腹持ちも良いのが特徴です。マイタケに含まれるMXフラクションには、脂肪をため込まない太りにくい体を作る作用があるといわれていますので、ダイエットにもピッタリな食材です。低カロリーですのでたくさん食べてもOKなのも嬉しいですよね♪
栄養素(1人分)
エネルギー | 478kcal | ビタミンB2 | 0.55mg |
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たんぱく質 | 21.2g | 葉酸 | 171μg |
脂質 | 14.6g | ビタミンC | 31mg |
炭水化物 | 70.9g | コレステロール | 168mg |
カルシウム | 184mg | 食物繊維総量 | 9.6g |
鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 2.9g |
ビタミンB1 | 0.38mg |