こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、やまいも、大豆、ごま)

管理栄養士からのコツ・ポイント

厚揚げには大豆イソフラボン・カルシウム・良質なたんぱく質などが含まれていますので、骨や歯の健康維持にオススメです。油で揚げてありますので腹持ちも良いのが特徴です。マイタケに含まれるMXフラクションには、脂肪をため込まない太りにくい体を作る作用があるといわれていますので、ダイエットにもピッタリな食材です。低カロリーですのでたくさん食べてもOKなのも嬉しいですよね♪

栄養素(1人分)

エネルギー 478kcal ビタミンB2 0.55mg
たんぱく質 21.2g 葉酸 171μg
脂質 14.6g ビタミンC 31mg
炭水化物 70.9g コレステロール 168mg
カルシウム 184mg 食物繊維総量 9.6g
3.6mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.38mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士