こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、大豆、キウイ)

管理栄養士からのコツ・ポイント

イワシは青魚の代表ですが、集中力アップや血液サラサラなどに効果が期待できるDHAやEPAが豊富に含まれています。また、皮膚や粘膜を健康に保ち、風邪予防などに働くビタミンB2、カルシウムの吸収を助けるビタミンDなど栄養たっぷりな食材です。骨ごと食べればもちろんカルシウムも摂れちゃいます。水菜や厚揚げなどカルシウムの多い食材との組み合わせでも、効率よくカルシウム摂取が出来ますので、大人から子供までみんなにオススメな献立です。

栄養素(1人分)

エネルギー 482kcal ビタミンB2 0.52mg
たんぱく質 25.6g 葉酸 239μg
脂質 14.2g ビタミンC 102mg
炭水化物 68.4g コレステロール 37mg
カルシウム 384mg 食物繊維総量 9.4g
5.8mg 食塩相当量 2.7g
ビタミンB1 0.31mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士