こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

牛乳や乳製品はカルシウムを多く含んでおります。ヨーグルトは牛乳を発酵させてつくる食品になります。牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする原因の乳糖は、牛乳を発酵させることで分解されて減るので、ゴロゴロになりやすい人でもヨーグルトなら食べやすくなりますよ。 今回はヨーグルトの酸味が苦手な人におススメ☆塩と合わせてドレッシングにすることで酸味もあまり気にならず食べやすくなります。

栄養素(1人分)

エネルギー 511kcal ビタミンB2 0.4mg
たんぱく質 23.4g 葉酸 261μg
脂質 14.4g ビタミンC 114mg
炭水化物 79.2g コレステロール 49mg
カルシウム 171mg 食物繊維総量 9.5g
2.7mg 食塩相当量 2.4g
ビタミンB1 0.93mg

この献立の作者

小池 歩

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。