こんな人は要注意!
- アレルギー (豚肉、大豆、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
ごぼうやレンコン、里芋などの根菜類は食べごたえもあり、食物繊維をたくさん含んでいますので、ダイエットにはオススメな食材です。便秘を予防してくれますので、肌荒れ解消にも!ただし根菜類は糖質も多く含みますので、ごはんなどの主食の量を調節するようにしましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 509kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
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たんぱく質 | 23.2g | 葉酸 | 174μg |
脂質 | 13.3g | ビタミンC | 143mg |
炭水化物 | 82.2g | コレステロール | 41mg |
カルシウム | 152mg | 食物繊維総量 | 11.9g |
鉄 | 3.1mg | 食塩相当量 | 3.0g |
ビタミンB1 | 0.87mg |