もちもち＆ぷちぷち新食感♪鶏団子のトマト煮☆

497kcal

総エネルギー量

約550円

費用目安（1人分）

もち麦を追加することで、もちもちプチプチの食感がプラスされるだけではなく、食物繊維もプラスされますよ。柔らかい鶏団子も食べやすいので、遅くなってしまった夕食や夜食にも向いている1品です。 1人鍋としてお好みの野菜を加えて楽しんでも美味しいですよ♪

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池歩

こんな人は要注意！

アレルギー （小麦、大豆、キウイ、くるみ、鶏肉）

管理栄養士からのコツ・ポイント

ナッツ類は、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、栄養価の高い食品です。くるみはナッツ類の中でもオメガ3脂肪酸を最も多く含んでいます。さらにポリフェノールやメラトニンなど抗酸化作用物質も多く含んでおりますよ。おやつにポリポリ食べるのも良いですが、今日のように和え物に追加するなどお料理に使用して楽しんでみましょう☆

栄養素（1人分）

エネルギー	497kcal	ビタミンB2	0.44mg
たんぱく質	23.4g	葉酸	320μg
脂質	14.9g	ビタミンC	108mg
炭水化物	77.7g	コレステロール	48mg
カルシウム	207mg	食物繊維総量	12.6g
鉄	4.7mg	食塩相当量	1.6g
ビタミンB1	0.54mg

この献立の作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。