こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、豚肉、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
豚肉と栗のトマト煮込みは、ヒレ肉を使うこと、調味料は控えめに野菜をたくさん使うことで旨味をアップしていること、サワークリームではなく塩ヨーグルトを使用することで低脂質にヘルシーに仕上がっておりますよ。 サワークリームはカロリーが高く、また、買っても使い切れないこともあります。水切りヨーグルトに塩を加えることで同じような味わいになりますよ。ぜひお試しください☆
栄養素(1人分)
エネルギー | 490kcal | ビタミンB2 | 0.53mg |
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たんぱく質 | 27.3g | 葉酸 | 210μg |
脂質 | 12.8g | ビタミンC | 161mg |
炭水化物 | 75.4g | コレステロール | 55mg |
カルシウム | 212mg | 食物繊維総量 | 11.3g |
鉄 | 4.5mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 1.47mg |